मटणापेक्षा ५० पट अधिक ताकद असलेल्या ‘या’ औषधी भाजीची लागवड करून कमवू शकता भरपूर पैसे, जाणून घ्या संपूर्ण माहिती

Kantola Lagwad Mahiti : चांगल्या आरोग्यासाठी खाण्याच्या चांगल्या सवयी आवश्यक आहेत. भाज्यांमध्ये भरपूर पोषक तत्व असतात, जे शरीरातील पौष्टिकतेची कमतरता पूर्ण करून शरीराला आजारांपासून दूर ठेवण्यास मदत करतात. या फायदेशीर भाज्यांपैकी एक म्हणजे कंटोला, जी आयुर्वेदात एक शक्तिशाली औषध म्हणून ओळखली जाते. त्यात मटणापेक्षा 50 पट अधिक ताकद आणि प्रथिने असतात. यामध्ये असलेले फायटोकेमिकल्स आणि अँटीऑक्सिडंट्स शरीराला आतून स्वच्छ आणि निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. अशा परिस्थितीत कंटोला किंवा काकोडाची लागवड शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर ठरू शकते.

कंटोलाची लागवड प्रामुख्याने भारतातील डोंगराळ भागात केली जाते. आपल्या देशात याला कानकोडा, काटोला, पारोपा किंवा खेकशा असेही म्हणतात. आरोग्याला होणारे फायदे लक्षात घेऊन आता जगभरात कंटोलाची लागवड सुरू झाली आहे. हे भोपळा कुटुंबातील एक वनस्पती आहे, जे जमिनीखालील कंदाद्वारे लावले जाते. त्याची वेल हळूहळू वाढते आणि तिचे आयुष्य ३ ते ४ महिने असते. कंटोलाला छोटी पाने आणि छोटी पिवळी फुले येतात. याला लहान गडद हिरवी, गोलाकार फळे येतात. याचे फळ कारल्यासारखे दिसते, म्हणून याला गोड कारला असेही म्हणतात.

कुठे मिळतील जातिवंत रोपे?

शेतकरी मित्रांनो आता तुम्हाला कशाचीही लागवड करायची असेल तर जातिवंत रोपे मिळवणे सोपे झाले आहे. यासाठी प्रथम तुम्हाला तुमच्या मोबाईलमध्ये गुगल प्ले स्टोअरला जाऊन Hello Krushi नावाचे मोबाईल अँप डाउनलोड करून घ्यायचे आहे. या अँपवर तुम्हाला तुमच्या गावाच्या जवळील तसेच संपूर्ण महाराष्ट्रातील रोपवाटिकांची माहिती मिळते. तुम्हाला हवी असलेली रोपे कुठे किती रुपयांना मिळतात याची माहिती तुम्ही घरी बसून सहज घेऊ शकता. तसेच अनेक रोपवाटिका शेतकऱ्यांना काही झाडे घरपोचंसुद्धा देतात. Hello Krushi अँपवर शेतीकारी सातबारा उतारा, जमिनीचा नकाशा डाउनलोड करू शकतो. तसेच रोजचे बाजारभाव, हवामान अंदाज याची माहिती येथे मिळते. आजच प्ले स्टोअरवरून हॅलो कृषी अँप डाउनलोड करून घ्या.

आरोग्यदायी फायदे काय आहेत?

कंटोलाचे अनेक फायदे आहेत. हे पचायला सोपे असते आणि त्यात कॅलरीज कमी असतात. त्यात अनेक रासायनिक संयुगे असतात, जे मानवी शरीरासाठी फायदेशीर असतात. त्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते. नियंत्रणामुळे त्वचा निरोगी राहण्यास मदत होते. त्यामुळे दृष्टी सुधारते. कंटोलामुळे कॅन्सरची शक्यता कमी होते. कंटोला मूळव्याध बरा करण्यासाठी घरगुती उपाय आहे. खोकल्याच्या उपचारात हे उपयुक्त आहे.

पेरणीची वेळ?

कंटोला पिकाची लागवड उन्हाळी किंवा खरीप हंगामात केली जाते. उन्हाळी उत्पादनासाठी हे जानेवारी-फेब्रुवारीमध्ये मैदानी भागात घेतले जाते. खरीप पिकाची लागवड जुलै-ऑगस्टमध्ये केली जाते. हे बियाणे, कंद किंवा कलमांद्वारे लावले जाते. एका एकरात पेरणीसाठी १ ते २ किलो बियाणे लागते.

जमिनीची मशागत

कंटोलाच्या लागवडीसाठी पाण्याचा निचरा होणारी वालुकामय माती, ज्याचा पीएच ५.५-६.५ आहे, योग्य आहे. नांगरणीच्या वेळी चांगले कुजलेले शेणखत 10-15 टन प्रति हेक्‍टरी या प्रमाणात जमिनीत मिसळावे. दोन ओळीतील अंतर 1-2 मीटर आणि झाडांमधील अंतर 60-90 सेमी असणे आवश्यक आहे. वनस्पतींना आधार आवश्यक आहे.

कंटोलाची फळे मोठ्या आकाराची झाल्यावर मऊ अवस्थेत एक दिवसात किंवा २-३ दिवसांच्या अंतराने नियमित तोडणी केल्यास फायदा होतो. चांगली काळजी घेतल्यास कंटोलाचे उत्पादन प्रति वेल ६५० ग्रॅम असू शकते. हे प्रति एकर अंदाजे 5 टन इतके आहे.