हॅलो कृषी ऑनलाईन : कांदा ही अशी भाजी आहे जी उन्हाळा असो वा हिवाळा प्रत्येक ऋतूत खाल्ली जाते. त्यामुळे त्याची मागणी वर्षभर बाजारात राहते. यामुळेच देशातील बहुतांश भाजीपाला (Onion Cultivation) उत्पादन घेणारे शेतकरी त्याची लागवड करतात. कांद्याची लागवड कोणत्याही हंगामात केली जाते. परंतु रब्बी हंगाम हा त्याच्या लागवडीसाठी सर्वात योग्य मानला जातो.सध्या रब्बी हंगाम सुरू आहे, त्यामुळे कांदा लागवड हा शेतकऱ्यांसाठी चांगला पर्याय ठरू शकतो. म्हणूनच या लेखात आम्ही तुम्हाला कांद्याच्या पाच प्रगत जातींबद्दल माहिती देणार आहोत, ज्याची लागवड करून शेतकरी चांगले उत्पादन मिळवू शकतात.
अर्ली ग्रेनो
ग्रॅनो जातीच्या कांद्याची लवकर पेरणी करून शेतकरी (Onion Cultivation) हेक्टरी ५०० क्विंटलपर्यंत उत्पादन मिळवू शकतात. त्याचे पीक 115 ते 120 दिवसांत पिकल्यानंतर तयार होते. या प्रकारच्या कांद्याचा रंग हलका पिवळा असतो, म्हणून तो बहुतेकदा सॅलडच्या स्वरूपात वापरला जातो.
पुसा रत्नार
या जातीची पेरणी केल्यास शेतकऱ्यांना हेक्टरी 400 ते 500 क्विंटल उत्पादन मिळू शकते. या प्रकारचे पीक 125 दिवसात बाजारात विक्रीसाठी तयार होते. या प्रकारच्या कांद्याचा रंग खोल लाल असतो.
हिस्सार-2
या जातीचा कांदा लावणीनंतर १७५ दिवसांनी तयार (Onion Cultivation) होतो. या जातीची पेरणी करून शेतकरी हेक्टरी 300 क्विंटलपर्यंत उत्पादन घेऊ शकतात.त्याचा रंग गडद लाल आणि तपकिरी असतो. तसेच त्याची चव तिखट नसते. अशा परिस्थितीत, सॅलडमध्ये वापरण्यासाठी कांदा चांगला आहे.
पूसा रेड
लाल कांद्याच्या या जातीपासून हेक्टरी 200 ते 300 क्विंटल उत्पादन घेता येते. ते 120-125 दिवसात पिकते आणि बाजारात जाण्यासाठी तयार होते.
पूसा व्हाईट
या कांद्याच्या जातीचे पीक लावणीनंतर १२५ ते १३० दिवसांत (Onion Cultivation) पिकते. त्याचबरोबर हेक्टरी 350 क्विंटलपर्यंत उत्पादन मिळू शकते. त्याची सर्वात खास गोष्ट म्हणजे या प्रकारचा कांदा चमकदार दिसतो. होय, हा तोच पांढरा कांदा आहे जो आपण अनेकदा बाजारात पाहत असतो. पांढरा कांदा खाणे आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते.
