हॅलो कृषी ऑनलाईन : शेतकरी मित्रांनो महाराष्ट्रातील जळगाव म्हणजे केळीसाठी प्रसिद्ध असलेले ठिकाण. त्याचप्रमाणे बिहारमध्ये सुद्धा केळीची लागवड मोठ्या प्रमाणात केली जाते. येथील बहुतांश शेतकरी टिश्यू कल्चर पद्धतीने केळी लागवड करतात. त्यामुळे केळी उत्पादनातून फायदा होत असल्याचे इथले शेतकरी सांगतात. शिवाय बिहार राज्य टिश्यू कल्चर पद्धतीने केली लागवड करण्यासाठी पोत्साहन देते. या पद्धतीची खासियत म्हणजे त्याची रोपे थोड्याच वेळात फळ देण्यास तयार होतात. तसेच या केळीचा दर्जाही सामान्य केळीपेक्षा चांगला आहे.
झाडे परिपक्व होण्यासाठी 16 ते 17 महिने लागतात
देशात केळीच्या ५०० हून अधिक प्रजाती आहेत. या टिश्यू कल्चरमध्ये केळी हे शेतकऱ्यांसाठी सर्वात फायदेशीर फळ आहे. याच्या रोपाला १३ ते १५ महिन्यांत फळे येतात. तर इतर प्रजातींच्या केळीची रोपे पक्व होण्यासाठी १६ ते १७ महिने लागतात. शेतकऱ्यांनी टिश्यू कल्चर केळीची लागवड केल्यास ते २४ ते २५ महिन्यांत दोन पिके घेऊ शकतात. टिश्यू कल्चर केळीचे वैशिष्ट्य म्हणजे त्यापासून तयार केलेल्या झाडांपासून ३० ते ३५ किलो केळी प्रति रोप मिळते.
ही झाडे निरोगी व रोगमुक्त आहेत. फुलणे, फळधारणा आणि कापणी एकाच वेळी सर्व वनस्पतींमध्ये होते.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर
टिश्यू कल्चर केळी हे औषधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण आहे. शेतकऱ्यांसाठी ते खूप फायदेशीर आहे. या केळीची लागवड करून शेतकरी एकरी साडेचार लाख रुपये कमवू शकतात. या फळामध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. प्रत्येक ऋतूमध्ये लोकांना ते खायला आवडते. त्यात भरपूर कार्बोहायड्रेट्स असतात, ज्यापासून आपल्या शरीराला पोषक तत्व मिळतात. पिकलेली केळी ही जीवनसत्त्वे अ, ब आणि क चा चांगला स्रोत आहे. याच्या नियमित सेवनाने अनेक आजारांचा धोका कमी होतो. याशिवाय सांधेदुखी, उच्च रक्तदाब, अल्सर आणि किडनी विकारांशी संबंधित आजारांपासून बचाव करण्यातही हे उपयुक्त आहे.
