Dairy Business : आपल्या देशात शेती आणि पशुपालनाची परंपरा खूप जुनी आहे. येथे शेतकरी शेतीसोबतच पशुपालन करून अधिक पैसे कमवू कमवतात. त्यामुळेच गाई-म्हशींच्या नवीन जातीचे संगोपन करून त्यांचे दूध विकले जात आहे. गाई आणि म्हशींच्या अनेक प्रजाती जास्त दूध देतात. या जाती डेअरी उद्योगासाठी खूप चांगल्या आहेत. गाईच्या दुधापेक्षा म्हशीच्या दुधाला प्राधान्य दिले जाते. याचे कारण म्हणजे म्हशीचे दूध गाईच्या दुधापेक्षा घट्ट असते. आज आम्ही तुम्हाला त्या म्हशीच्या जातीची माहिती देणार आहोत ज्या जास्त दूध देतात.
मुर्‍हा म्हशीचे डोके लहान आणि लांब शेपूट असते. तसेच त्याचा मागील भाग चांगला विकसित झाला आहे. या म्हशीच्या डोक्यावर, शेपटीवर आणि पायावरही सोनेरी रंगाचे केस आढळतात. मुर्‍हा म्हशीचा गर्भधारणा कालावधी सुमारे ३१० दिवसांचा असतो. त्याची नीट काळजी घेतल्यास ही म्हैस दररोज २० ते ३० लिटर दूध देते.
म्हशीची मुर्‍हा जात ही जास्त दूध देणारी जात मानली जाते. देशातील मोठ्या संख्येने पशुपालक या जातीच्या म्हशी पाळतात आणि चांगला नफाही मिळवतात. याशिवाय या म्हशीची दूध देण्याची क्षमताही इतर जातींपेक्षा जास्त आहे. मुर्‍हा जातीच्या म्हशीचा रंग काळा असतो. याशिवाय त्यांची शिंगेही वक्र असतात.
एका दिवसात मिळते २० ते ३० लिटर दूध
मुर्‍हा म्हशीचे डोके लहान आणि लांब शेपूट असते. तसेच त्याचा मागील भाग चांगला विकसित झाला असतो. या म्हशीच्या डोक्यावर, शेपटीवर आणि पायावरही सोनेरी रंगाचे केस आढळतात. मुर्‍हा म्हशीचा गर्भधारणा कालावधी सुमारे ३१० दिवसांचा असतो. त्याची नीट काळजी घेतल्यास ही म्हैस दररोज २० ते ३० लिटर दूध देते.
या म्हशींची किंमत किती?
पशुपालकांनाही या म्हशीच्या दुधाला चांगला भाव मिळतो. मुर्‍हा म्हशीच्या दुधाच्या किमतीबद्दल बोलायचे झाले तर त्याची किंमत बाजारात चांगली आहे. या म्हशीची किंमत ५० हजार रुपयांपासून ते २ लाख रुपयांपर्यंत आहे.
