हॅलो कृषी ऑनलाईन : थंडीच्या काळात वातावरणात खूप बदल होत असतो. कधी कधी तापमान शून्याच्या खाली जाते. त्याचबरोबर अनेक वेळा धुके अनेक दिवस राहते. अशा परिस्थितीत सूर्यप्रकाशही बाहेर पडत नाही. त्यामुळे पिकांचे मोठ्या प्रमाणात नुकसान होते. विशेषत: पेरूच्या झाडांमधून धुके आणि थंडीमुळे दुधासारखे स्राव बाहेर पडू लागतात. त्यामुळे झाडे पिवळी पडून आजारी दिसतात. पण आता काळजी करण्यासारखे काही नाही. देशातील प्रसिद्ध फळ शास्त्रज्ञ डॉ. एस.के. सिंग यांनी एका माध्यमातून पेरू पीक वाचवण्याचा मार्ग शेतकऱ्यांना सांगितले आहे.
फळ शास्त्रज्ञ डॉ. एस.के. सिंग यांच्या मते, जानेवारीमध्ये पेरूच्या पानांवर तपकिरी रंग येण्याचे कारण ट्रेस घटकांच्या कमतरतेमुळे होते. अशावेळी 4 ग्रॅम कॉपर सल्फेट आणि झिंक सल्फेट प्रति लिटर पाण्यात मिसळून फवारावे. जर तुम्हाला पावसाळ्यापेक्षा हिवाळ्यात पेरूचे चांगले उत्पादन हवे असेल, तर त्याची फळे काढल्यानंतर नॅप्थालीन ऍसिटिक ऍसिड (100 पीपीएम) फवारणी करा आणि सिंचन कमी करा. तसेच, मागील हंगामात विकसित झालेल्या शाखांचा पुढील भाग 10-15 सेमी कापला पाहिजे. त्यामुळे झाडांची वाढ चांगली होऊन अधिक फळे येतात.
बागांची तण काढणे आणि साफ करणे
याशिवाय तुटलेल्या, रोगट व अडकलेल्या फांद्या तोडून त्या झाडापासून वेगळ्या कराव्यात. झाडाची छाटणी केल्यानंतर ताबडतोब कॉपर ऑक्सिक्लोराईड 3 ग्रॅम प्रति लिटर पाण्यात मिसळून फवारणी करावी. यासोबतच फांद्यांच्या कापलेल्या भागावर बोर्ड पेस्ट लावावी. बागांची तण काढणे व साफसफाईची कामे करा. त्यानंतर नव्याने लागवड केलेल्या पेरूच्या बागांना पाणी द्यावे.
फळांचा रंग आणि साठवण क्षमता सुधारते
फळ शास्त्रज्ञ डॉ.एस.के.सिंग यांच्या मते पेरू बागांमध्ये जानेवारी महिन्यात फळांची काढणी करावी. कापणीसाठी सर्वोत्तम वेळ म्हणजे पहाटे.फळे त्यांच्या विविधतेनुसार इष्टतम आकारात आणि परिपक्व हिरव्या रंगात (जेव्हा फळांच्या पृष्ठभागाचा रंग गडद ते हलका हिरवा बदलत असतो) कापणी करावी. यावेळी फळांमधूनही एक सुखद सुगंध येतो. पुन्हा, जास्त पिकलेली फळे इतर पिकलेल्या फळांमध्ये मिसळत नाहीत याची खात्री करा. प्रत्येक फळ वर्तमानपत्राने पॅक करा. त्यामुळे फळांचा रंग आणि साठवण क्षमता सुधारते. फळे बांधताना एकमेकांपासून काही अंतरावर ठेवा. त्यासाठी पेटीच्या आकारानुसार त्यामध्ये किती फळे ठेवावीत हे ठरविणे आवश्यक आहे.
