हॅलो कृषी ऑनलाईन : पाथरगामा, गोड्डा, झारखंडच्या बाबूपूर येथील रहिवासी कपिल राय मोठ्या प्रमाणावर मशरूमची लागवड करतात. आपल्या मेहनतीने आणि झोकून देऊन तो रोज एक क्विंटल मशरूम विकत आहे. कपिल राय यांनी 2014 मध्ये स्वतःच्या खाण्यासाठी मशरूम वाढवण्यास सुरुवात केली, परंतु हळूहळू त्यांनी त्याचे व्यवसायात रूपांतर केले. कपिल पूर्वी शिंपी म्हणून काम करायचा. यासोबतच त्यांनी मशरूमची लागवड सुरू केली. सायकलवर फिरून ते दररोज ५० ते ६० किलो मशरूम विकतात. तसेच, ते झारखंड आणि बिहारमधील इतर जिल्ह्यांना सुमारे 50 किलो मशरूमचा पुरवठा करतात.
६५ वर्षीय राय सांगतात की, बाबूपूर गावात ते दोन काठे जमिनीवर मशरूमची शेती करतात. त्यासाठी पीक तयार करताना सूर्यप्रकाश पडू नये म्हणून पेंढ्यापासून बनवलेली खास खोली तयार करण्यात आली आहे. कुटुंबातील इतर सदस्यही मशरूम लागवडीसाठी मदत करतात. कोणत्याही सरकारी मदतीशिवाय त्यांनी हे काम सुरू केले आहे. दररोज सुमारे एक क्विंटल मशरूम तयार होतात, ते गोड्डामध्ये विकतात आणि बाहेरही पुरवतात.
कपिल म्हणाले की, थंड हवामान मशरूमच्या लागवडीसाठी अनुकूल आहे. उन्हाळ्यात दररोज एक क्विंटल मशरूम उत्पादनासाठी 30 लाख रुपये लागतील. भांडवल न मिळाल्याने उन्हाळ्यात उत्पादन घटते. शिवाय जर माल उरला तर मशरूम पासून लोणची, मुरंबा, पापड असे विविध प्रकार करून स्वतः विकतात
सायकलवर फिरून मशरूम विक्री
कपिल राय गावात शोभा मशरूम प्रोडक्शन सेंटर या नावाने व्यवसाय करत आहेत. मशरूमचे उत्पादन आणि विक्रीसोबतच त्याच्या बियांचीही विक्री करतो, असे त्यांनी सांगितले. सायकलवरून गोड्डा परिसरात फिरून ते दररोज ५० ते ६० किलो मशरूम विकतात. दुकानदार त्यांच्याकडून मशरूम विक्रीसाठी घेतात. ते घाऊक दराने मशरूमची किरकोळ विक्री करतात. त्यामुळे लोक त्यांच्याकडून खाण्यासाठी खरेदी करतात.
मशरूम खरेदी करण्यासाठी खास ऑफर
गोड्डा बाहेर, कपिल राय दररोज सुमारे 50 किलो मशरूमचा पुरवठा करतात. ते म्हणाले की, जे दररोज 15 किलो मशरूम खरेदी करतात त्यांना आठवड्यातून एक दिवस मोफत मशरूम दिले जातात. मशरूमची किंमत 225 रुपये प्रति किलो आहे.
