हॅलो कृषी ऑनलाईन : जर तुम्ही मुळा पिकवण्याचा विचार करत असाल तर पांढऱ्या मुळ्यापेक्षा लाल मुळ्याच्या (Red Radish Cultivation) लागवडीत जास्त फायदा होतो. तुम्ही फक्त 25 ते 40 दिवसात 135 क्विंटल उत्पादन घेऊ शकता. सध्या चवदार अशा रंगीबेरंगी भाज्यांची मागणी वाढली आहे. तसेच ते दिसायलाही सुंदर आहेत. अशा स्थितीत सॅलडसाठी पांढऱ्या मुळ्यापेक्षा लाल मुळ्याला जास्त मागणी असते. चला तर मग जाणून घेऊया लाल मुळ्याच्या शेतीतून नफा कसा मिळवायचा…
भारतात परदेशी भाज्यांच्या वाढत्या मागणीच्या पार्श्वभूमीवर लाल मुळा (Red Radish Cultivation) खूप पसंत केला जात आहे. अशा स्थितीत लाल मुळा पीक बाजारात आणण्याची शेतकऱ्यांना चांगली संधी आहे. लाल मुळा मॉल्स, ऑनलाइन मार्केट आणि मंडईंमध्ये हाताने विकला जाऊ शकतो. यासाठी प्रगत जातीचे बियाणे योग्य पद्धतीने शेतीसाठी वापरणे गरजेचे आहे. जेणेकरून कमी खर्चात जास्त नफा मिळू शकेल.
लाल मुळ्याची खासियत
लाल मुळा फ्रेंच मुळा म्हणूनही ओळखला जातो जो उच्च श्रेणीची भाजी आहे. त्यात अधिक अँटिऑक्सिडेंट आणि अँटीकार्सिनोजेनिक गुणधर्म आहेत. जे पांढर्‍या मुळा पासून लाल मुळाला खास बनवते. लाल मुळ्याची चव हलकी तिखट असते. मुळे गडद लाल रंगाची असतात आणि पाने गडद हिरव्या रंगाची असतात. लाल रंगामुळे ते दिसायला सुंदर आहे. लाल मुळ्याच्या वापराने कोशिंबीर पौष्टिक असण्यासोबतच दिसायलाही चांगली होते.
लाल मुळा लागवडीसाठी माती आणि हवामान(Red Radish Cultivation)
लाल मातीच्या लागवडीसाठी जीवाश्म माती सर्वात योग्य आहे. चांगले निचरा होणारी वालुकामय चिकणमाती मातीत चांगले उत्पादन करता येते. शेतकऱ्याची इच्छा असल्यास तज्ज्ञांचा सल्ला घेऊन तो चिकणमाती, चिकणमाती जमिनीतही लाल मुळा पिकाची लागवड करू शकतो. लक्षात ठेवा की मातीचे pH मूल्य फक्त 6.5 ते 7.5 दरम्यान असावे.
लाल मुळा लागवडीसाठी योग्य वेळ
लाल मुळा हे फक्त थंड हवामानातील पीक आहे, ज्याच्या लागवडीसाठी सप्टेंबर ते फेब्रुवारी हे महिने सर्वात योग्य आहेत. तर आधुनिक तंत्रज्ञानात म्हणजे पॉलिहाऊस किंवा लो टनेलमध्ये लाल मुळ्याची लागवड करून चांगला नफा मिळवता येतो. शेतकर्‍यांना पारंपरिक पिकांसोबत हवे असल्यास कड्यावर मुळा पेरूनही चांगले उत्पादन घेता येते.
लाल मुळा शेताची तयारी
कमी वेळेत चांगल्या उत्पादनासाठी लाल मुळ्याची संरक्षित लागवड किंवा पारंपरिक लागवडही करता येते. पेरणीपूर्वी शेत सेंद्रिय पद्धतीने तयार करावे. यासाठी 8 ते 10 टन शेणखत व गांडूळ खत समप्रमाणात मिसळून ते शेतात पसरावे, म्हणजे जमिनीची सुपीक शक्ती चांगली राहील. आणि नंतर शेतात खोल नांगरणी करावी, त्यानंतर तांबड्या मुळ्याच्या बियांची पेरणी कड्या किंवा बेड तयार करून केल्यास फायदा होईल. यामुळे तणांना आळा बसेल तसेच पाणी साचण्याच्या समस्येपासून सुटका होईल.
लाल मुळा पिकाची पेरणी
आत्तापर्यंत लाल मुळ्याचा खप फक्त मोठ्या शहरांमध्येच होता, मात्र सोशल मीडियाच्या जमान्यात आता लहान शहरे आणि गावांमध्येही त्याची लागवड केली जात आहे. अशा परिस्थितीत शेतकऱ्याची इच्छा असेल तर तो लाल मुळ्याच्या (Red Radish Cultivation) प्रगत बियाण्यांची ऑनलाइन ऑर्डर देऊ शकतो. लाल मुळ्याची पुसा मृदुला ही जातही भारतात विकसित करण्यात आली आहे.कृषी तज्ज्ञांच्या मते, कड्यावर लाल मुळा पेरण्यासाठी सुमारे 8 ते 10 किलो बियाणे आवश्यक आहे. त्याच्या पेरणीसाठी रांग पद्धतीचा वापर करावा, जेणेकरून पिकामध्ये खुरपणी, निगराणी व इतर शेतीची कामे सहज करता येतील.लाल मुळ्याच्या बिया पेरण्यापूर्वी बीजप्रक्रिया करावी. यानंतर, रेषा ते रेषा दरम्यान 30 सें.मी. आणि रोपापासून रोपापर्यंत 10 सेमी अंतर ठेवून बिया 2 इंच खोल पेराव्यात. लाल मुळा पिकापासून चांगल्या उत्पादनासाठी माती परीक्षणाच्या आधारे 80 किलो नत्र, 60 किलो स्फुरद आणि 60 किलो पालाश देखील प्रति हेक्‍टरी या प्रमाणात टाकता येते.
