हॅलो कृषी ऑनलाईन : अशी अनेक कारणे आहेत, ज्यामुळे लसूण पिकवणे तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. वास्तविक, त्याची मागणी नेहमीच म्हणजे १२ महिने असते. आपण या शेतीच्या छंदाचे रूपांतर साइड इनकम मिळवण्यासाठी सहजपणे फायदेशीर छोट्या व्यवसायात करू शकता. महाराष्‍ट्रात जवळ जवळ 5000 हेक्‍टर जमीन हया पिकाखाली असून नाशिक, पुणे, ठाणे तसेच मराठवाडा व विदर्भात लागवड केली जाते. चला तर मग जाणून घेऊया लसूण शेतीशी संबंधित संपूर्ण माहिती.
लसणासाठी हवामान आणि जमिनीची आवश्यकता
–लसणाच्या लागवडीसाठी समशीतोष्ण हवामान अनुकूल आहे. तथापि, खूप उष्ण आणि खूप थंड हवामान त्याच्या पिकासाठी अनुकूल नाही.
–समुद्रसपाटीपासून 1000 ते 1300 मीटर उंचीवर लसणाची लागवड करता येते.
–वाढत्या हंगामात पाऊस ७५ सें.मी.पेक्षा जास्त झाल्यास पिकाची वाढ चांगली होत नाही.
–त्यासाठी ऑक्टोबर महिन्यात लागवड केल्यास अधिक उत्पादन मिळते.
–मध्यम खोलीचे सेंद्रिय खत मिसळून पीक चांगले घेता येते.
लसूण वाण
–कोरड्या हंगामात, लेहसुन 10×7.5 सेमी अंतरावर लावले जाते.
–लसणाच्या गाठया एकावर एक अशा गोलाकार पाकळयांनी बनलेली असते. गाठयातील पाकळया सुटया करण्‍यासाठी गडडे पायाखाली तुडवून मग ऊफवून साफ केल्‍या जातात. लागवडीसाठी मोठया निरोगी व परिपक्‍व पाकळयांच्‍या उपयोग करावा.
–लसणात सफेद जामनगर, गोदावरी आणि श्रेता लसणाच्या जाती लोकप्रिय आहेत.
लसूण लागवडीमध्ये सिंचन
लसूण लागवडीसाठी (लेहसून की खेती) लागवडीनंतर प्रथम पाणी द्यावे. दुसरे पाणी 3-4 दिवसांनी आणि हवामानानुसार पुढील 8 ते 12 दिवसांनी द्यावे. याशिवाय काढणीच्या दोन दिवस आधी पाणी द्यावे.
वरखते
लावणीच्‍या वेळी लसणास हेक्‍टरी 50 किलो युरीया 300 किलो सुपर फॉस्‍फेट व 100 किलो म्‍युरेट ऑफ पोटॅश मिसळून द्यावा म्हणजे पिकांची वाढ जोमदार होते.
किडी
बोकडया : ही किड पानातील रस शोषुन झाडे अशक्‍त्‍ा बनवतात.
उपाय
सायपर मेथ्रीन 25 टक्‍के प्रवाही 5 मिली 10 लिटर पाण्‍यात मिसळून फवारणी करावी.
रोग
करपा व भुरी : या दोन्‍ही रोगांमुळे अनुक्रमे पाने गर्द तांबडया रंगाची व पांढ-या रंगाची होतात व अटळ स्थितीत झाडे मरतात.
उपाय
ताम्र्रयुक्‍त बुरशीनाशकाचा वापर करावा.
लसूण काढणी आणि उत्पादन
पेरणीनंतर साडेचार ते पाच महिन्यांनी हे पीक काढणीस योग्य आहे. जेव्हा ते पिवळे होते याचा अर्थ ते काढण्यासाठी तयार आहे. लसणाचे गड्डे काढले जातात आणि स्वच्छ केले जातात आणि आकारानुसार क्रमवारी नुसार लावले जातात . नंतर विक्रीसाठी बाजारात पाठवले जातात. लसणाचे उत्पादन जमिनीचा पोत, खत आणि विविधता यावर अवलंबून असते.
लसूण लागवडीचे फायदे
पेरणीसाठी प्रति एकर अंदाजे खर्च 1200 रुपये आहे. खते आणि कीटकनाशके यासारख्या इतर निविष्ठांची किंमत 8000 रुपये प्रति एकर आहे आणि काही पैसे खुरपणी आणि काढणीसाठी वापरले जातात. अशा परिस्थितीत 1 एकर जमिनीत लसणाचा एकूण उत्पादन खर्च सुमारे 27000 रुपये आहे. एक एकर जमिनीतून शेतकऱ्यांना सरासरी ३२ ते ४८ क्विंटल उत्पादन मिळू शकते. लसणाचा बाजारभाव 5000 रुपये प्रतिक्विंटल आहे. अशा प्रकारे 1 एकर लसणाची लागवड करून शेतकरी सुमारे 2 लाख रुपये कमवू शकतात.
