हॅलो कृषी ऑनलाईन: उंटाचे दूध आणि विशेष चीजसह भारतीय दुग्धजन्य पदार्थांसाठी (Dairy Products Export From India) ब्राझीलची बाजारपेठ खुली करण्याच्या प्रस्तावावर भारत आणि ब्राझील चर्चा करत आहेत, असे दोन्ही देशांतील वरिष्ठ अधिकाऱ्यांनी सांगितले. प्रस्तावित भागीदारीमध्ये दुधाचे उत्पादन वाढवण्यासाठी आणि दूध उत्पादक कळपाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी अमरेली, गुजरात येथे उत्कृष्टता केंद्र स्थापन करण्याची योजना देखील समाविष्ट आहे.
“ब्राझीलमधील एक प्रदेश भारतातून उंटाचे दूध आयात करू इच्छित आहे त्यामुळे भारत आणि ब्राझील उंटाच्या दुधाच्या संदर्भात चर्चा करत आहोत. ब्राझीलमधील काही लोकांना इतर दुग्धजन्य पदार्थ जसे की कॅझेन आणि काही खास चीज, विशेषतः पिवळे चीज आयात (Dairy Products Export From India) करायचे आहेत,” असे ब्राझीलचे कृषी संलग्नक यांनी एका मुलाखतीत सांगितले.
ब्राझीलमधील उबेराबा येथील डेअरी सायटोजेनेटिक्सचे केंद्र आणि गुजरातमधील अंबरली यांच्यात दुधाच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देण्यासाठी आणि कळपाची गुणवत्ता वाढविण्यासाठी दोन्ही देशांमध्ये झेबू संशोधन संस्था हे संयुक्त प्रकल्प सुरू करण्याचा विचार करण्यात येत आहे. या प्रकल्पाच्या माध्यमातून ब्राझीलमधील उबेराबा आणि गुजरातमधील अंबरली या दोन शहरांना ‘टू सिस्टर सिटी’ (Dairy Products Export From India) बनवण्याची चर्चा आहे.
या व्यतिरिक्त इतर योजनांमध्ये ब्राझीलच्या सहकार्याने भारतात संशोधन संस्था स्थापन करणे समाविष्ट आहे. या प्रकल्पात नॅशनल डेअरी डेव्हलपमेंट बोर्ड (NDDB), भारतीय पशुसंवर्धन आणि दुग्धव्यवसाय विभाग (DAHD) आणि दूतावास याच्या प्रगतीवर देखरेख करणारी समिती समाविष्ट असेल.
भारत आणि ब्राझील यांच्यात द्विपक्षीय स्तरावर तसेच UN, WTO आणि युनेस्को व्यतिरिक्त ब्रिक्स, BASIC, G-20, G-4, IBSA, इंटरनॅशनल सोलर अलायन्स यांसारख्या बहुपक्षीय मंचांवर घनिष्ठ आणि बहुआयामी संबंध आहेत. दोन्ही देश 2006 पासून अनेक सामंजस्य करारांसह धोरणात्मक भागीदार आहेत, ज्यात पशुपालन, विशेषतः दुग्धव्यवसायाच्या विकासावरील कराराचा समावेश आहे. 2030 पर्यंत द्वि-मार्गी व्यापार $50 अब्जपर्यंत वाढवण्याचे उद्दिष्ट ठेवून दोघांमधील व्यापार संबंध सातत्याने वाढले आहेत.
2023 मध्ये, भारत आणि ब्राझील दरम्यान कृषी मालासह प्रमुख उत्पादनांचा द्विपक्षीय व्यापार $11.5 बिलियन होता, जो एका वर्षापूर्वी $15.1 बिलियन होता, ब्राझीलच्या दूतावासाच्या आकडेवारीनुसार. 2021-22 मध्ये, भारताने ब्राझीलमधून जवळपास $1.5 अब्ज कृषी मालाची आयात केली परंतु केवळ $71 दशलक्ष निर्यात केली.
भाजीपाला तेल, साखर आणि कडधान्ये यांची भारतीय आयात या व्यापार असमतोलाचे प्रमुख कारण होते. भारत ब्राझीलला कमी प्रमाणात मसाले आणि प्रक्रिया केलेल्या भाज्यांची निर्यात करतो. ब्राझीलने अलीकडेच भारतीय भरड धान्यासाठी निर्यात खुली केल्यानंतर दोन्ही सरकारे या उपक्रमात एकमेकांना सहकार्य करत आहेत.
दुग्धव्यवसायातील या प्रस्तावित उपक्रमाला (Dairy Products Export From India) व्यापारातील असमतोल दूर करण्यासाठी आणि द्विपक्षीय सहकार्य वाढवण्याच्या दिशेने एक पाऊल म्हणून पाहिले जाते.
