हॅलो कृषी ऑनलाईन : जानेवारी महिना संपत आला आहे आणि फेब्रुवारी जवळ आला आहे, हा महिना तुमच्या शेतात किंवा किचन गार्डनमध्ये अनेक भाज्या आणि पिके वाढवण्यासाठी सर्वोत्तम महिना मानला जातो. कोणती पिके फेब्रुवारीमध्ये लागवड करायची जेणेकरून चांगले फायदे मिळू शकतील असा प्रश्न तुम्हाला पडला असेल. दुसरीकडे, हवामान आणि बाजाराची वेळ लक्षात घेऊन शेतकऱ्यांनी फेब्रुवारीमध्ये ‘या’ पिकांची पेरणी करावी, जेणेकरून त्यांना बाजारात मागणीनुसार चांगला भाव मिळू शकेल.
फेब्रुवारी महिन्यात घेण्यात येणारी फायदेशीर पिके
१) दोडका: या भाजीची लागवड भारतातील जवळजवळ सर्व राज्यांमध्ये केली जाते. याशिवाय फळामध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्याने ते अनेक आरोग्य फायद्यांसाठी देखील ओळखले जाते. दोडक्याच्या शेतीला उष्ण आणि दमट हवामान आवश्यक असते आणि निचरा होणारे जीवाणू असलेल्या सर्व प्रकारच्या जमिनीत पेरणी करता येते. दोडक्याची लागवड सुरू करण्यासाठी फेब्रुवारी हा सर्वोत्तम महिना असून त्याला बाजारातही मोठी मागणी आहे.
२)सुधारित वाण : पुसा स्नेह, काशी दिव्या, स्वर्ण प्रभा, कल्याणपूर हरी चिकनी, राजेंद्र 1, पंत चिकन 1 या त्याच्या जाती आहेत.
३)मिरची : मिरचीच्या सुधारित जातींमध्ये काशी अनमोल, काशी विश्वनाथ, जवाहर मिर्च-283, जवाहर मिर्च-218, अर्का सुफल आणि काशी अर्ली, काशी सुर्ख किंवा काशी हरिता या संकरित वाणांचा समावेश होतो जे अधिक उत्पादन देतात.
४)कारले : बाजारामध्ये भरपूर मागणी असण्यासोबतच कारल्याचा अनेक रोगांवर फायदा होतो. यातून शेतकरी भरपूर कमाई करू शकतात. कारले ची शेती भारतातील अनेक प्रकारच्या मातीत उगवता येते. चांगली निचरा होणारी जिवाणू असलेली माती कारल्याच्या चांगल्या वाढीसाठी आणि उत्पादनासाठी योग्य मानली जाते.
५)कारल्याच्या जाती : शेतकऱ्यांमध्ये कारला पुसा ते हंगामी, पुसा स्पेशल, कल्याणपूर, प्रिया सीओ-१, एसडीयू-१, कोईम्बतूर लांब, कल्याणपूर सोना, बारमाही कारला, पंजाब कडू-१, पंजाब-१४, सोलन हारा, सोलन आणि बारमाही यांचा समावेश आहे.
६) दुधी भोपळा : दुधी भोपळ्यामध्ये प्रथिने, कार्बोहायड्रेट आणि पाणी याशिवाय जीवनसत्त्वेही पुरेशा प्रमाणात असतात. दुधी भोपळ्याची शेती डोंगराळ भागापासून मैदानापर्यंत केले जाते. त्याच्या लागवडीसाठी उष्ण आणि दमट हवामान आवश्यक आहे. थेट पेरणीसाठी बियाणे पेरणीपूर्वी २४ तास पाण्यात भिजवावे. हे बियाणे उगवण प्रक्रियेला गती देते. या प्रक्रियेनंतर बियाणे शेतात पेरणीसाठी तयार होते.
७)दुधी भोपळा जाती : जातींमध्ये पुसा शांती, पुसा संदेश (गोल फळे), पुसा समृद्धी आणि पुसा हायब्रिड ३, नरेंद्र रश्मी, नरेंद्र शिशिर, नरेंद्र स्ट्रीप, काशी गंगा आणि काशी बहार यांचा समावेश होतो.
८) भेंडी – ‘लेडी फिंगर’ किंवा ‘भिंडी’ ही भारतातील सर्वात आवडती आणि आरोग्यदायी भाज्यांपैकी एक आहे. याशिवाय, ही अशी भाजी आहे जी देशाच्या जवळजवळ प्रत्येक भागात घेतली जाऊ शकते. भेंडीच्या शेतीसाठी तीन मुख्य लागवड हंगाम फेब्रुवारी-एप्रिल, जून-जुलै आणि ऑक्टोबर-नोव्हेंबर आहेत. सध्या लेडीज फिंगरच्या अनेक चांगल्या जाती आहेत ज्या शेतकऱ्यांना चांगले उत्पादन देतात.
९) भेंडीच्या जाती : फेब्रुवारी महिन्यात घेतल्या जाणाऱ्या भेंडीच्या लागवडीसाठी पुसा ए-4, परभणी क्रांती, पंजाब-7, अर्का अभय, अर्का अनामिका, वर्षा उपहार, हिसार उन्नत, व्हीआरओ-6 यांचा समावेश आहे.
