हॅलो कृषी ऑनलाईन : शेतकरी बांधवांनो, तुम्हाला माहीत आहे का की रोपाच्या सुरुवातीला येणारी पाने तुमच्या आरोग्यासाठी किती फायदेशीर आहेत आणि त्याच बरोबर ते तुमच्या उत्पन्नाचा एक चांगला स्त्रोत बनू शकतात? कोरोनामुळे संपूर्ण जगाची आर्थिक परिस्थिती प्रभावित झाली आहे. या संकटामुळे लोकांच्या रोजगारावर परिणाम होत आहे. अशा परिस्थितीत असे काही व्यवसाय आहेत जे तुमच्या घरी बसून चांगले पैसे कमवण्याचे साधन बनू शकतात. तुम्ही विचार करत असाल की असे कोणते काम आहे ज्याने घरी बसून चांगले पैसे मिळू शकतात. मायक्रोग्रीनची लागवड करून तुम्ही घरी बसून चांगले पैसे कसे कमवू शकता…
मायक्रोग्रीन फार्मिंग म्हणजे काय
तुम्हाला प्रश्न पडला असेल की मायक्रोग्रीन म्हणजे काय? असे आम्ही कधीच ऐकले नाही. चला तर मग सर्वात आधी सांगूया मायक्रोग्रीन म्हणजे काय? मायक्रोग्रीन ही एका प्रकारच्या वनस्पतीची सुरुवातीची पाने असतात. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही मुळा, मोहरी, मूग किंवा इतर काही गोष्टींच्या बिया पेरल्या तर त्यामध्ये जी पहिली दोन पाने येतात त्यांना मायक्रोग्रीन म्हणतात. ही 2 पाने दिसताच ती जमिनीपासून किंवा पृष्ठभागाच्या किंचित वर कापली जाते. म्हणजेच, मायक्रोग्रीनमध्ये पहिली 2 पाने तसेच त्याच्या स्टेमचा समावेश होतो.
मायक्रोग्रीन किती फायदेशीर आहेत?
जर तुम्ही दररोज तुमच्या आहारात फक्त 50 ग्रॅम मायक्रोग्रीनचे सेवन करत असाल, तर असे केल्याने तुमच्या शरीरातील सर्व पौष्टिकतेची कमतरता दूर होईल.
यामध्ये फळे आणि भाज्यांनुसार अधिक पोषण मिळते. सर्वसाधारणपणे, तुम्ही मुळा, मोहरी, मूग, हरभरा, वाटाणे, मेथी, तुळस, गहू, मका इत्यादी सूक्ष्म हिरव्या भाज्या खाऊ शकता. त्यांच्याकडून मिळणारे पोषण तुम्हाला तंदुरुस्त ठेवू शकते.
मायक्रोग्रीन ची शेती कशी कराल ?
मायक्रोग्रीन भाज्यांची लागवड करणे खूप सोपे आहे. त्याच्या लागवडीचे सर्वात मोठे वैशिष्ट्य म्हणजे ते कोणीही आणि कुठेही सुरू करू शकते. तुम्ही कोणत्याही भांड्यात किंवा लहान कुंडीत मायक्रोग्रीनची लागवड करू शकता. यासाठी सर्वप्रथम कोणत्याही भांड्यात, कुंडीत माती किंवा कोकोपीट घेऊन त्यामध्ये सेंद्रिय खत मिसळा, त्यानंतर त्या कुंडीत तुम्हाला जे पीक घ्यायचे आहे त्याचे बियाणे टाका.
सूर्यप्रकाशापासून संरक्षण करा
मायक्रोग्रीन लागवडीसाठी, आपल्याला विशेष गोष्टींची काळजी घ्यावी लागेल की ती सूर्यप्रकाशापासून दूर ठेवावी लागेल कारण ते तीव्र सूर्यप्रकाश सहन करू शकत नाही. अशा परिस्थितीत, आपण ते आपल्या बाल्कनीमध्ये किंवा खिडकीजवळ लावू शकता, जेथे कमी प्रकाश असेल आणि थेट सूर्यप्रकाश नसेल. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही ते बेडरूममध्ये ठेवू शकता, परंतु तेथे त्याला कृत्रिम प्रकाश द्यावा लागेल. यासह, दररोज पाणी शिंपडत राहा आणि तुम्हाला दिसेल की काही दिवसात झाडे वाढू लागतील. एका आठवड्यापेक्षा कमी कालावधीत पीक तयार होईल.
किती गुंतवणूक आवश्यक आहे?
मायक्रोग्रीन लागवडीसाठी तुम्हाला जास्त पैसे खर्च करण्याची गरज नाही. ते कमी खर्चात चांगल्या उत्पन्नाचे साधन बनू शकते. शेती सुरू केल्यापासून दोन ते तीन आठवड्यांत तुम्ही कमाई करू शकता. त्यांची पाने कापल्यानंतर, तुम्ही ती पॅक करून कोणत्याही पंचतारांकित हॉटेल किंवा कॅफेमध्ये विकू शकता.
पण मोठ्या प्रमाणावर शेती करायची असेल तर. त्यामुळे यासाठी तुम्हाला सुमारे 1000 चौरस फूट जागा लागेल. सुरुवातीला तुम्हाला 14 लाख रुपये गुंतवावे लागतील. ज्यामध्ये ग्रीन हाऊस बनवण्यासाठी 7 ते 8 लाख रुपये खर्च केले जाणार आहेत. याशिवाय सुमारे ३ लाख रुपये सनड्राय साठी खर्च केले जातील आणि उर्वरित ३ लाख रुपये ६ महिन्यांचा ऑपरेशनल खर्च आहे. या जागेत तुम्ही कोणतीही माती, खते किंवा कीटकनाशके न वापरता दर आठवड्याला ४०० किलो उत्पादन करू शकता. त्यानुसार महिन्याला उत्पादनाचे किरकोळ मूल्य सुमारे दोन लाख रुपये होते.
याची खरेदी कुठे होईल ?
5 स्टार हॉटेल्स, कॅफे, सुपरमार्केट आणि उच्च-मध्यमवर्गीय कुटुंबे देखील तुमचे संभाव्य ग्राहक असू शकतात. तुम्ही एकतर B2B व्यवसाय चालवू शकता जिथे तुम्हाला फक्त हॉटेल्स आणि कॅफेना मायक्रोग्रीन पुरवावे लागतील. किंवा तुम्ही B2C व्यवसाय देखील करू शकता, जेथे तुम्ही थेट ग्राहकांना मायक्रोग्रीन विकू शकता. याशिवाय, तुम्ही तुमचा व्यवसाय तुमच्या शेजारी आणि विशिष्ट क्षेत्रातील लोकांना विकून देखील सुरू करू शकता.
