हॅलो कृषी ऑनलाईन : शेतकरी मित्रांनो, कांद्याचे घसरलेल्या दरामुळे शेतकरी चिंतेत आहे. काही ठिकाणी कांदा विक्री करण्यापेक्षा फेकलेला बरा अशी प्रतिक्रिया शेतकऱ्यांमधून येत आहे. मात्र कांदे फेकून न देता कांद्यावर प्रक्रिया करून तुम्ही तुमचा स्वात:चा व्यवसाय सुरु करू शकता. उन्हाळी हंगामात अनेकजण घरी बसून व्यवसाय सुरू करून चांगला नफा कमावतात. जर तुम्हालाही सीझननुसार तुमचा स्वतःचा व्यवसाय सुरू करायचा असेल, तर तुम्ही तुमच्या घराच्या स्वयंपाकघराशी संबंधित हा उत्तम व्यवसाय सुरू करून नफा कमवू शकता.भारतीय बाजारपेठेत कांद्याच्या पेस्टला जास्त मागणी आहे. अशा परिस्थितीत जर तुम्ही कांदा पेस्टचा व्यवसाय सुरू केला तर तो तुमच्यासाठी फायदेशीर व्यवसाय ठरेल.
कांद्याच्या पेस्टची किंमत
तुमच्या बजेटनुसार तुम्ही कांदा पेस्टचा व्यवसाय छोट्या प्रमाणावर सुरू करू शकता. तसे पाहिल्यास, खादी ग्रामोद्योग आयोगाने (KVIC) सहजपणे तयार केलेल्या कांद्याच्या पेस्टचा प्रकल्प अहवाल तयार केला आहे.या रिपोर्टनुसार, तुम्ही 4.19 लाख रुपयांमध्ये हा व्यवसाय सहज सुरू करू शकता. यासाठी तुम्हाला सरकारच्या मुद्रा योजनेतून कर्जाची सुविधाही दिली जाते. जेणेकरून तुम्हाला कांदा व्यवसायात कोणत्याही प्रकारची अडचण येणार नाही. या व्यवसायात तळण्याचे पॅन, ऑटोक्लेव्ह स्टीम कुकर, डिझेल भट्टी, निर्जंतुकीकरण टाकी, छोटी भांडी, मग, कप इत्यादींची किंमत 1 लाख ते 1.75 लाख रुपयांपर्यंत आहे.KVIC च्या पद्धतींचा अवलंब करून, आपण एका वर्षात सुमारे 193 क्विंटल कांद्याच्या पेस्टचे उत्पादन मिळवू शकता आणि पेस्टचा प्रति क्विंटल 3,000 रुपये मोजला, तर बाजारात 5.79 लाखांपर्यंत पेस्टची किंमत असेल.
कांद्याच्या पेस्टपासून फायदा
कांदा पेस्ट मार्केटिंगपासून ते मार्केटमध्ये विकण्यापर्यंत तुम्ही कठोर परिश्रम केल्यास, तुम्ही एका वर्षात 7.50 लाख रुपयांपर्यंत पेस्ट विकू शकता. तुमची एकूण किंमत 1.75 लाख रुपयांपर्यंत असेल आणि वार्षिक नफा 1.48 लाख रुपयांपर्यंत असेल.
