Sweet Potato Farming: रताळ्याच्या शेतीतून करू शकता लाखोंची कमाई!जाणून घ्या सुधारित वाण आणि लागवड पद्धती

हॅलो कृषी ऑनलाईन: भारतीय शेतकरी आता पारंपरिक शेती (Sweet Potato Farming) सोडून वेगवेगळ्या पिकांच्या  लागवडीवर भर देत आहेत, आणि त्यात यशस्वीही होत आहेत. शेतकरी रताळ्यांसह अनेक प्रकारची फळे आणि भाज्यांची लागवड करतात. असेच एक वेगळे पीक म्हणजे रताळे (Sweet Potato). दिसायला आणि चवीला बटाट्यासारखे असले तरी त्यात बटाट्यापेक्षा जास्त गोडवा आणि स्टार्च आहे. याशिवाय रताळ्यामध्ये जीवनसत्त्वेही चांगल्या प्रमाणात आढळतात. याचे सेवन आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते, यामुळे चेहर्‍यावर चमक येते आणि केसांची वाढ होते (Sweet Potato Benefits). वाढत्या मागणीमुळे रताळे लागवडीमुळे शेतकर्‍यांना चांगला नफा मिळू शकतो. जाणून घेऊ या रताळे लागवडीशी (Sweet Potato Farming) संबंधित महत्त्वाच्या गोष्टींची माहिती.

रताळे लागवडीचा हंगाम (Sweet Potato Farming)

रताळे हे सदाहरित पीक आहे, ज्याचे उत्पादन शेतकर्‍यांना वर्षभर मिळू शकते. पण चांगल्या उत्पादनासाठी उन्हाळी आणि खरीप हंगामात या पिकाची लागवड केली जाते. शेतकरी जून ते ऑगस्ट दरम्यान रोपे लावतात. खरीप हंगामातील पिकांसह रताळ्याचे पीक तयार होते. डिसेंबर-जानेवारी महिन्यात धानाची दुसरी कापणी झाल्यानंतर शेतकरी रताळ्याची पेरणी करतात.

रताळ्याच्या सुधारित जाती (Improved Varieties)

रताळ्याच्या 400 हून अधिक जाती असल्या तरी देशातील बहुतांश शेतकऱ्यांनी लागवड केलेल्या जातींमध्ये पुसा गोल्डन, पुसा व्हाईट, कोकण अश्विनी, राजेंद्र गोड बटाटा-5, काळमेघ, श्री रत्न क्रॉस-४, श्रीभद्र या जातींचा समावेश आहे. श्री अरुण, श्री वरुण, श्रीवर्धिनी, श्री नंदिनी आणि वर्षा यांचा सुद्धा सुधारित जातीत समावेश आहे. रताळ्याच्या या सुधारित जाती 110 ते 120 दिवसात तयार होतात.

लागवडीसाठी हवामान आणि माती (Sweet Potato Farming)

रताळ्याच्या लागवडीसाठी चिकणमाती किंवा चिकण मातीयुक्त जमीन सर्वोत्तम मानली जाते, जी सेंद्रिय घटकांनी समृद्ध आहे. लागवडीसाठी, मातीचा पीएच 5.8 ते 6.7 च्या दरम्यान असावा. रताळ्याच्या लागवडीसाठी सौम्य आणि समशीतोष्ण हवामान सर्वात योग्य आहे. लागवडीसाठी सर्वात योग्य तापमान 21 ते 27 अंश सेल्सिअस आणि पर्जन्यमान 75 ते 150 सेंटीमीटर असावे.

रताळ्याची लागवड पद्धती (Cultivation Method)

• रताळ्याची लागवड (Sweet Potato Farming) करण्यासाठी प्रथम शेत नांगरून घ्यावे.
• शेत काही दिवस उघडे ठेवा म्हणजे जमिनीतील कीटक, पिकांचे जुने अवशेष आणि तण नष्ट होतील.
• हेक्टरी 180 ते 200 क्विंटल कुजलेले शेणखत शेतात टाकावे. यानंतर रोटाव्हेटरच्या सहाय्याने शेताची 2 ते 3 वेळा नांगरणी करून माती भुसभुशीत करावी.
• शेत तयार झाल्यानंतर, रताळे पेरा.
• रोपवाटिकेत तयार केलेल्या रोपांद्वारे सुद्धा लागवड करता येते. त्याची रोपे एक महिना अगोदर तयार केली जातात, रोपवाटिकेत बिया पेरून रोपे तयार केली जातात. ही रोपे उपटून शेतात लावले जातात.
• रताळ्याची रोपे शेताच्या कड्यांवर लावली असल्यास, इतर वनस्पतींपासून या रोपांचे अंतर सुमारे एक फूट असावे.
• रताळ्याच्या रोपांची 20 सेमी खोलीवर पेरणी करावी. रोपे लावल्यानंतर ते सर्व बाजूंनी मातीने झाकावे.
• रोपे सपाट जमिनीवर लावावे, दोन ओळीतील अंतर सुमारे 2 फूट ठेवावे.

रताळ्याच्या शेतीतून नफा (Profit From Sweet Potato Farming)

रताळ्याच्या सुधारित वाणांची निवड आणि सुधारित लागवड पद्धती (Sweet Potato Farming) वापरल्यास रताळे पिकातून  चांगला नफा मिळू शकतो. एका अंदाजानुसार, एक हेक्टरमध्ये रताळ्याची लागवड केल्यास त्यातून सुमारे 25 टन उत्पादन मिळू शकते. बाजारात रताळ्याचा भाव 10 रुपये किलो किंवा त्याहून अधिक आहे. जर तुम्ही 25 टन रताळे विकले तर तुम्ही 2.5 लाख रुपयांपेक्षा जास्त उत्पन्न मिळू शकते.